Längst Lelångsstrand ligger vår gård Östan. En familjegård som vi nu har lagt vår anda på och tar hand om. Naturen och lugnet gör oss gott.
Vi är helt enkelt förälskade i livet på Östan!


lördag 12 juli 2008

Härliga sommar!

Mmmm...nu har Magnus semester i tre veckor så då är det "bara vara" som gäller. I och för sig så har vi en del projekt som skall göras här hemma, men vad vore semester utan projekt? Det är stenläggning, putsning på ladugården och små pyssel på både huset och altanen som gäller. Vi skall givetvis också hinna med att ta turer på sjön både med ekan och snipan, mmm... härliga semester.



Under veckan har vi haft besök av Vendels farfar och en av hans kusiner, de var här och kapade ved. Vi har även varit på mammaträff hos min syster och då passade Vendel och jag på att ta en liten cykeltur.



I går fredag slog vi på stort eftersom det var semseter och dags för att inviga grillplatsen på altanen. Vi bjöd hit fam. Krainskij och fam. Axelsson på trerätters och det blev en mkt, mkt trevlig afton. Perfekt väder, perfekt stämning, perfekt mat (inte för att "skryta, men det var gôr gôtt) och givetvis god dryck.


Förrätt:
Smörgåsbit med räkor, crème fraiche och rom med strimlad rödlök
Huvudrätt:
Egen produserad färskpotatis med vitlöksmarinerad älgbit med kantareller och viltsås
Dessert:
Jordgubbsparafit
Givetvis var det egenkryddad Rönnbärssnaps till huvudrätten och Drottninglikör till desserten.


Vi avslutatde kvällen med mkt skratt och roliga historier, tack för en trevlig kväll.














Här ligger far och son, de tar en
"tupplur" efter gårdagens kalas.



Vinke, vink...

2 kommentarer:

Villa Nystuga sa...

Tusen tack för igår! Kan bara instämma med vad du skriver gällande maten och sällskapet *tummen upp*

Snygg kepa förresten ;)

Anonym sa...

instämmer med föregående talare. vi ses sen:-)