Längst Lelångsstrand ligger vår gård Östan. En familjegård som vi nu har lagt vår anda på och tar hand om. Naturen och lugnet gör oss gott.
Vi är helt enkelt förälskade i livet på Östan!


fredag 21 april 2017

I påsketider!

Under påsktiden är det familjen som står
i fokus. Utspridda är vi alla så det är bara
att brumma ut på vägarna för att ta sig
till Boda och Östra bön.

Kosegos i Kalan med alla där, även
(gammel)farmor var med och påska
på Lösten. Extra mysigt var det!

I Boda var det pang, pang och påhälsning
hos farbror Niklas och Anneli. 

Vovveturerna hinns med på ett annat sätt
när man är långledig. Då blir det lite längre
joggingturer med alla tre.

Blickar läggs ofta på Lelång och vår strand.
Just denna är från vovvarnas hundgård.
Inte fy skam inte...

Bilderna här ovan avslöjar ett byggprojekt
som herr Östanlind fixar med. Det är inte
klart, men den som väntar på något gott...

Ladugården på Slängom har hern också
grejat med. Mycket har gjorts och 
mycket är kvar, men det är på G.


I grytan sjuder det Björksav som efter sex
timmar blev sirap. Typ nästan ingenting
blev kvar, men det räcker alla fall till
ett kakebak. 

Påsken har vart blåsig och kall, men tidigt
på mornarna innan vinden vaknat är det
bästa med ledigheten att bara va. Sitta på
trampen med kaffe i hand, kosa med 
hundarna och lyssna
på Stararna och vårens nalkande.

Vinke, vink...

onsdag 12 april 2017

Bubblande mor 60år!

Vår bubblande mor har nyligen fyllt 60år.
Det firades med en hemligresa till Särö.
Mor myser verkligen på spa, därför var det
ett givet mål. Syster, moster och jag 
brummade söder ut och tillbringade en helg
med bubbel, good mat, bubblande 
(på fler sätt) och kos.

Särö ligger strax innan Kungsbacka och 
har en fin kustlinje som är värd att vila
ögonen på. 

Säröhus är en privatägd spaanläggning
med mycket goda kvalitéer på flera sätt.
Miljön både inomhus och utomhus är 
lugn och rogivande. Man får ett lugnet direkt
in i kroppen som stannar. Det lägger sig på
plats så länge man tillåter det.

"Bakom mina solglasögon kan ja va
mig själv" som det sjungs. 
Jag kan bara hålla med. Verkligen gott 
att bara va utan måsten eller krav. 
Lugnet finns där.
Hoppa i plurret, spa-a och slappa
fyller själen med ny och god energi.

Lunchen på 60års dagen serverades på klipporna. Ost, kex, choklad, ölkorv, lax 
och mycket annat gott stoppade vi i oss.
Skratten ekade bland klipporna och fördes
vidare. De lockade till sig några Trutar
som var nyfikna på vårt upphälle.

På kvällen skålades det med bubbel och
åts en mycket god trerättersmiddag. 
Nöjd mor ger nöjda barn!

Kosegos hinns inte med så mycket, 
så det gäller att passa på!

Visst är det vackert vid havet, 
men hemmakär som jag är.. så är allt Östan bäst!


Vinke, vink...

söndag 2 april 2017

Osttillverkning

I går samlades några godingar för att göra 
ostkaka och ost. En spännande utmaning 
som krävde tid och planering. Momenten 
var ej så många, men lite knixiga.
Mjölken till osttillverkningen hämtades 
hos en ekologisk mjölkbonde. 
Det känns extra bra!

Bilder här nedan visar lite av tillverkningen.









Ostkakan åt vi upp i går och mumsss 
va go den var. Osten ska stå i rumstemperatur 
under fem dagar samt saltas varje dag innan
den ska lagras. Det ska bli otroligt 
spännande att se och smaka på den!


Vinke, vink...