Baka, baka en liten kaka...

Har man filmjölk, creme fraiche eller något liknande som är på väg att "gå ut ur kylskåpet" så kan man ta vara på det genom att baka. I morse tog jag tag i degspaden och knödde i hop dessa två limpor. Den mörkare limpan är en fruktig limpa med nötter och den ljusare är en russinlimpa. Båda innehåller torkadfrukt och bakas på birkarbonat. I dag fick det bli aprikoser och tranbär eftersom russinen var slut (man tager vad man haver). Inge knåding eller jäsning gör att den är lättt gjord, det är bara att klämma lite och grädda i ugnen.

Skall ta och äta lite nu innan guuben kommer hem. Ska då inviga de nya melaminprodukterna som damp ner i brevlådan i dag (eller jag menar som brevbäraren körde ner ända till dörren i dag eftersom vi bor på byggda).

Vinke, vink...