Längst Lelångsstrand ligger vår gård Östan. En familjegård som vi nu har lagt vår anda på och tar hand om. Naturen och lugnet gör oss gott.
Vi är helt enkelt förälskade i livet på Östan!


fredag 30 december 2011

Årets sista dag.

I morgon är det årets sista dag och min fars födelsedag och det skall firas! Mamma och pappa kommer hit till Östan och är det kalas så är det ;-) Det skall dukas fram sådant som man kan frossa i för att sedan avstå när man börjar sitt nya levene 2012. Menyn för morgondagen är klar och det skall vara mummsigt, men samtidigt enkelt att tillaga. Man vill ju inte stå vid spisen när man har besök för att vinka av 2011 och välkomna 2012. Förrätten kommer att bestå av kräftsoppa och vitlöksbröd, till varmrätt blir det helstekt älgfilé med Hasselbackspotatis och till dessert blir det hemmagjort vaniljglass med varma hallon. Senare under kvällen blir det lite aptit retare, framförallt för att inte jag ska slockna innan tolvslaget, ost och kex får det bli. Här i Bråtnäs kommer vi att skjuta raketer och jag tycker att Nyår utan raketer är inget Nyår. Jag vet att getterna, hönorna, ankorna, Iza, Gullan och Ragge även uppskattar den vackra synen i skyn. Fiskarna får också lite spänning i vardagen där nere i djupet. Ha en riktigt bra dag i môra och ta hand om varandra. Kramas extra mycket det är gôtt för själen och harmonin ;-)

Vinke, vink...

Inga kommentarer: