I morgon är det årets sista dag och min fars födelsedag och det skall firas! Mamma och pappa kommer hit till Östan och är det kalas så är det ;-) Det skall dukas fram sådant som man kan frossa i för att sedan avstå när man börjar sitt nya levene 2012. Menyn för morgondagen är klar och det skall vara mummsigt, men samtidigt enkelt att tillaga. Man vill ju inte stå vid spisen när man har besök för att vinka av 2011 och välkomna 2012. Förrätten kommer att bestå av kräftsoppa och vitlöksbröd, till varmrätt blir det helstekt älgfilé med Hasselbackspotatis och till dessert blir det hemmagjort vaniljglass med varma hallon. Senare under kvällen blir det lite aptit retare, framförallt för att inte jag ska slockna innan tolvslaget, ost och kex får det bli. Här i Bråtnäs kommer vi att skjuta raketer och jag tycker att Nyår utan raketer är inget Nyår. Jag vet att getterna, hönorna, ankorna, Iza, Gullan och Ragge även uppskattar den vackra synen i skyn. Fiskarna får också lite spänning i vardagen där nere i djupet. Ha en riktigt bra dag i môra och ta hand om varandra. Kramas extra mycket det är gôtt för själen och harmonin ;-)
Vinke, vink...
Längst Lelångsstrand ligger vår gård Östan. En familjegård som vi nu har lagt vår anda på och tar hand om. Naturen och lugnet gör oss gott.
Vi är helt enkelt förälskade i livet på Östan!
Vi är helt enkelt förälskade i livet på Östan!
fredag 30 december 2011
tisdag 27 december 2011
En helt vanlig ankdag!
måndag 26 december 2011
Biotime!
Birger 3år
Med trippande tår och härlig stämma (?) smög vi oss in till Birger och sjöng. För en gång skull vaknade han inte före oss. Han vaknade med ett brett leende och förväntan inför dagen. Det började med paket i sängen, därefter trippade vi ner till köket för att öppna det stora paketet, därefter öppnades det paket under hela dagen. Till 11-kaffet kom släkten för att gratta gose-pôjken vår och givetvis äta tårta och umgås. Bilar, traktorer, mössa, verktyg var några saker i paketen. Man kan ju säga att det gick i John Deere tema, precis vad Birger önskat sig.
Vinke, vink...
Ja må du leva.... |
Japp, en John Deere i det stora paketet! |
Självklart skulle det vara en John Deere tårta också! |
Vinke, vink...
Julaftons morgon
Efter hogginga vid "Hunnödden" så frågade jag guuben om han hade någon öxa över som jag skulle kunna ha i min bil. Det tog inte länge förrän han satt i källaren och fixade till en. Delarna till öxa har Magnus farfar en gång haft. Magnus formade och slipade till dem och därefter satte han i hop delaran till just min öx. När klockan slagit strax efter 24 till julafton så kom han uppsmygnas från källaren med den färdiga produkten. Det är helt perfekt!
Vinke, vink...
Lägg till bildtext |
Nästa år kanske jag kan ta med gôssane till skogen för att hämta gran. Det blev Magnus uppgift i år. Vendel och Birger valde och klädde sin egen gran. |
tisdag 20 december 2011
Sankta Lucia...
tisdag 13 december 2011
Husmor slår till!
Under lördagen slog jag till med att göra pressylta för första gången i mitt "husmorsliv". Man bör ta reda på traditionerna som "sitter i väggarna" och Mor Hilda, Magnus farmor, gjorde bla pressylta till jul. Med kokboken i handen och en puttrande gryta med diverse get- och grisdelar fixade jag en otroligt god pressylta med den perfekta fastheten.
Vinke, vink...
Man får börja med att skära bort allt mummsigt från huvudet på grisen, när det är färdigt kokat. Därefter varvar man fläskkött med ex rådjur eller nöt och kryddor i en form. |
Sedan är det bra att knyta med bommullsband för att få en bra stadga på köttblandningen. |
Doppelidopp i grytan. Här skall pressyltan sjuda en stund för att därefter ligga i press. |
Tada! På ssöndagens frukost serverades det kake med min alldeles egna och mummsiga pressylta. Till helgen är det julkôrv som står på tur. |
En båttur i december
Under helgen som gick var Birger hos farmor och farfar och kosade sig. Då passade vi på att kosa oss lite extra hemma på Östan. Vendel och jag tog en tur till Mia på Varke för att beskåda en tårtdekoration. Eftersom sjön fortfarande låg öppen och temperaturen var helt ok tog vi ekan över till vår kära granne. Det är något speciellt med sjön oavsett väder, vind och årstid. Härligt var det, när vi guppade fram på Lelång. Konstigt nog var det ingen båttrafik ;-)
Vinke, vink...
På Lelång mot Varke, med glatt humör. |
Väl framme i Varkevika är det inte lika roligt att fotas. |
Vinke, vink...
torsdag 8 december 2011
Dagens lucka..
..är nummer 8 och i den fanns det en polkagris. Inte vilken polkagris som helst utan en med Blixten på. Man kan ju säga att det går i Cars och Blixten Mc Queen och det är mig att skylla. Gossarna vill ju gärna ha saker med denna snabba bil på och visst gör man allt för ongane. Kan nog hända att de få fler polkagrisar i sina kalendrar, har några kvar.
Vinke, vink...
Våra godingar! |
Vinke, vink...
måndag 5 december 2011
Det närmar sig för Birger...
Frågade Birger härom dagen vad han önskar sig när han fyller år. Med ett stort leende
svarade hanfika! Jaha, det var ju lätt fixat ;-) Eftersom det bara är John Deere
som hägrar blir det nog inte enbart en på tårtan utan en i ett paket också.
svarade hanfika! Jaha, det var ju lätt fixat ;-) Eftersom det bara är John Deere
som hägrar blir det nog inte enbart en på tårtan utan en i ett paket också.
Vinke, vink...
söndag 4 december 2011
Det prydda med kanel!
Japp, både peparkakshuset och julkalendern går i kanelens färger, det passar utmärkt eftersom vi är "kanelfamiljen". Vi äter kanel varje dag, antigen på Corn Flakesen, gröten, smörgåsen, knäckebrödet eller i filen.
Kan ju inte påstå att jag är en pysslare. Allt som är pilligt är för pilligt, jag gillar det enkla. Årets pepparkakshus. |
I gossarnas rum hänger det en julkalender, där stoppar jag i en sak varje kväll som de får när de vaknar dagen där på. Det har varit pennor och mini ritblock. |
![]() |
I dag fick de en ficklampa med Cars som de nu är ute provar under kvällspromenaden med Iza. I morgon... |
får de "hôser" som morfar säger, med Cars. Perfekt till förskolan i morgon. |
fredag 2 december 2011
En liten takfläkt.
När man bor på byggda är det självklart att man ska ha en vedspis. Inte bara för att den värmer, utan för att den även ger den bästa temperaturen till bla att baka kake och laga mat. Särskillt bra är den att ha när strömmen är borta och det händer faktiskt ibland. Vedspisen är ju den goaste värmekällan vi har i huset och så blir man ju så harmonisk av ellinga ;-)
Eftersom den står i köket har vi nyligen inskaffat oss en takfläkt som sprider värmen vidare i huset. Det kan ju kännas lite för varmt ibland, när det är 30grader och luften "står still". När jag började sökninga av takfläktar var det inte lätt, man har ju vissa krav som ska följas. Fann denna lilla fläkt på Jula, till ett rätt pris och helt perfekt i storlek, sitter den nu och sprider den goa värmen.
Vinke, vink..
Eftersom den står i köket har vi nyligen inskaffat oss en takfläkt som sprider värmen vidare i huset. Det kan ju kännas lite för varmt ibland, när det är 30grader och luften "står still". När jag började sökninga av takfläktar var det inte lätt, man har ju vissa krav som ska följas. Fann denna lilla fläkt på Jula, till ett rätt pris och helt perfekt i storlek, sitter den nu och sprider den goa värmen.
Vinke, vink..
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)