Ett gott svin!

Här på Östan har vi aldrig några svin inom synhåll. Harmoni och nöjdhet är alltid prio ett för oss. Men det kan ju faktiskt ske avvikelser. Magnus kom hem med ett vildsvin härom dagen som han själv skjutit. Gott att ha en stolt guube och jägare hemma. Kvällen i dag har vi spenderat med att både stycka och packa ner svinet. Nu ligger köttet i boxen för att senare läggas i pannan ;-)

Vinke, vink...

Min goa Bonnie!

Vinke, vink...

Sportlovsintro!

Här på Östan inleder vi sportlovet med att baka korvbröd, det är smidigt, lätt och mycket godare. Bara solen tittar fram senare i dag så ska vi packa picknick korgen och ta oss en tur till vår vinter favoritplats, Holmen. Där brukar vi njuta över vår tillvaro och bara va. Vi har det helt underbart här på Östan, i vårt paradis!

Det här behövs för ca 24 korvbröd:

6 dl mjölk eller vatten

1/2 dl olja

75 g jäst

1 tsk salt

2 tsk socker

ca 15 dl vetemjöl

Pensling:

ägg eller vatten

ev vallmo- eller sesamfrön

Ugn: 250°

 

Gör så här

1. Värm vätskan till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt olja, salt, socker och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig och låt den jäsa ca 30 minuter.

2. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den väl.

3. Dela degen i ca 24 bitar. Rulla ut dem till långa bröd, som läggs på plåt att jäsa ca 30 minuter.

4. Pensla korvbröden och strö ev på frön. Grädda mitt i ugnen i ca 5-8 minuter. Låt bröden kallna under bakduk på galler. De går bra att frysa.

Receptet och bilden är från Hemmetsjournal

Vinke, vink...

Min lilla DJ!

Alla på Östan börjar skutta när musik hörs. I köket, i traktorn, på lon, ja överallt. I går hade Vendel uppdraget DJ i bilen på väg hem från simhallen. Det blev en bra mix med "Krokodil låten", David Guetta, Stiftelsen och "Lille katt".

En hel nöjd gosse!

Vinke, vink...

Lelång by Winter!

När farmor är på besök sitter gossarna sällan still. Hon är en riktig hålligångare. I torsdags blev det en tur på sjön i solens sken!

Simhall, Hockey och Melodifetival!

I går var det lördagsmys för oss på Östan. Vi började dagen med sovmorgon och stadig frukost. Därefter träffade vi familjen Axelsson och mormor på simhallen för att avnjuta ett gott och varmt bad. Lunchen förtärdes på Götes och därefter tog vi oss till Tingevi för att hejja på barnen som spelade hockey. Det var Årjäng och Charlottenbergs lagen som spelade. Det var extra kul eftersom flera av de som spelade har jag som elever.

Efter ett härligt hejjande begav vi oss till affären för att inhandla "Melodifestivals mys". Väl hemma hade jag två sovande gossar i bilen som laddade för kvällens middag och festivlabedömning.

Fullt ös på barnen,
himla duktiga spelare!

Vinke, vink...

En grilltur till Holmen!



I dag packade vi ryggsäcken för att grilla.
Vi hade med marinerad älgbiff, klyftpotatis och
tsatsiki. Vi tog med ossHerr och Fru Krainskij
för att bjuda dem på matsäcken. Vi begav oss till
Holmen som man nu på vintern kan traska till.
Det känns lite lyxit, eftersom man annars tar
båten dit.
Bilden här ovan visar vackra Östan by Winter!
 

Väl framme började gossarna att inspektera
både här och där!

En nöjd Birger!

En fundersam Vendel!



Ett av det bästa med att Mia och Stefan är att de
alltid är nöjda och tar det som det kommer.
Det är det som gör dem till de perfekta
picknick gästerna!

Vinke, vink...

Gröngölingen!

 

I dag hörde jag den. Välkommen vårens första tecken!

Vinke, vink

Cowboy på dass!

Är man på besök hos sina kamrater så gäller
det att ta fram de allra bästa sidorna.
Här är en av Birgers!

 

Vinke, vink...

Vikingatid på biblioteket!

Förskolan och fritidshemmet Blomman i Blomskog
har gjort vikingaskepp. De finns att beskåda
på biblioteket i Årjäng. Här har ni Vendels skepp.













Om man tar en närmare kik, ser vikingastridaren.
Det har inte framkommit om han är trött eller om
han druckit föt mycket mjöd :-)



Vinke, vink...